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Sortie de printemps dans la région du Chablais

la sortie de printemps de l’Amicale aura lieu :

Le 13 juin 2018
Dans la région du Chablais

Votre comité vous propose le programme suivant :

  • 16h30 Rendez- vous au musée The Mosimann Collection , Route Cantonale 51
    CH1897 Le Bouveret (Bâtiment de l’Ecole hôtelière César Ritz).
  • 16h30 Visite commentée du musée.
  •  17h45 Départ pour le Domaine des Barges à l’Unité d'accueil et de formation pour candidats réfugiés, Route des Barges, 1896 Vouvry où nous serons accueillis pour le repas par nos deux collègues, membres de l’Amicale et amis François Tacchini et Thomas Mader. 

Assemblée générale annuelle 2018

Nous avons le plaisir de te convoquer à l’Assemblée Générale qui aura lieu :

Le lundi 16 avril 2018 à 16h00
À la maison de la pierre Ollaire
Chemin des Fontaines 8
1947 Champsec
Une agape composée de plats emblématiques de l’association SlowFood (https://www.slowfood.ch/fr/slow-food) sera servie à l’issue de l’AG.

Le Poivrier d'argent 2018

Le concours s’adresse à des jeunes filles et des jeunes gens du canton VD, GE, VS, FR, JU, NE et un canton de Suisse allemand, en cours d’apprentissage de cuisinier ou ayant terminé leur apprentissage de cuisinier un an avant le concours.
L’âge du candidat sera de 25 ans maximum le jour du concours.

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Une dizaine de rendez-vous font partie du calendrier annuel de l’Amicale: assemblée générale, sorties, rencontres avec des amicales d’autres cantons, etc.
Retrouvez-les dans cet agenda.

Concours

Contact de l'amicale

Amicale des cuisiniers du Valais romand

Président                                                                            Secrétaire 

Raphaël Cossetto                                                               Christophe Yerly

Route de Champex 6                                                          +41 78 606 71 41
1885 Chesières                                                                   info.acvr@gmail.com
Chef cuisinier avec brevet fédéral

+41 79 793 12 77

raphco@bluewin.ch

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